Auch in diesem Jahr war es uns als Mitarbeiter möglich, unseren Tagesgästen eine Überraschung zu bereiten und zwar in Form eines Osterbrunchs.

In einer familiären Atmosphäre wurde zwei Tage lang geschlemmt, am Mittwoch vor Gründonnerstag und am Gründonnerstag. Es war alles vorhanden, sei es Melone mit Schinken, Tomaten-Frikadellen Spieße, hausgemachte Bärlauchcreme, gefüllte Eier, Lachs und Forellenplatte, Wurst und Käseplatte und Obstspieße mit Trauben, Bananen und Erdbeeren.

Der Sekt durfte bei so einem Anlass nicht fehlen. Das reichhaltige Osterbuffet stand jedem Tagesgast zur Verfügung und jeder durfte sich selbstständig nehmen, worauf er Appetit hatte.

Es waren sehr besondere Tage für uns alle.